Comencem la prova!

Començarem la prova mirant els vostres vídeos sobre la xocolata (recepta de cuina)

Equip 1: www.xococreditmdlg1.blogspot.com

Equip 2: www.mondelaxocolata.blogspot.com

Equip 3: www.totsobrelaxocolata.blogspot.com

Equip 4: www.sobrelaxocolata.blogspot.com

Equip 5: www.xocoadictes.blogspot.com

I ara...a jugar! 

Possibles preguntes per la prova oral...

Us adjunto aquí algunes preguntes però pot ser que hi hagin altres més. Vigila bé amb les preguntes del Comerç Just. 

1. El cacau és d'origen africà.
2. La xocolata s'obté d'una planta anomenada cacau.
3. Segons la mitologia, la xocolata és un regal dels déus als homes.
4. Originàriament, la xocolata es consumia amb sal, i no amb sucre.
5. Els països del 3r Món consumeixen la xocolata, mentre que els del 1r Món cultiven el cacau.
6. El cacau es cultiva sobretot en climes freds.
7. Es diu que el consum de xocolata pot provocar acné juvenil.
8. El consum de xocolata en forma d'ous i de mones és típic de les celebracions de Pasqua.
9. Menjar xocolata pot provocar insomni.
10. La xocolata és un producte hipocalòric.
11. Hi ha qui diu que el consum de xocolata modifica negativament l'estat d'ànim.
12. Alguns estudis afirmen que el consum de xocolata genera endorfines.
13. En molts productes qualificats de "xocolata", el component principal no és cacau, sinó el sucre.
14. Nestlé, una de les empreses productores més importants del món, respecta rigorosament els principis del Comerç Just.
15. Van ser els anglesos els qui van portar el cacau i la xocolata cap a Europa.
16. D’on s’obté la xocolata?
17. D’on prové l’arbre del cacau?
18. Quin és el nom científic del cacau?
19. Quin clima convé a l’arbre del cacau?
20. Què vol dir Theobroma en grec clàssic?
21. Quins efectes pot tenir el consum de xocolata?
22. Què és una rajola de xocolata?
23. Què és una presa de xocolata?
24. Quina informació podem trobar en l’embolcall d’una rajola?
25. Digues el màxim productor mundial de cacau.
26. Digues el màxim consumidor mundial de xocolata.
27. Com prenien la xocolata els maies?
28. Qui va portar la xocolata a Europa?
29. De quina llengua prové la paraula “xocolatl”?
30. Què volen aconseguir les botigues de Comerç Just?
31. Com es diu Comerç Just en anglès?
32. Digues dues de les característiques que fan que un producte sigui de Comerç Just.
33. Com es diu la botiga de Comerç Just que vam visitar i on és?
34. Per què els productes de Comerç Just que consumim no es fabriquen al Tercer Món?
35. Quina diferència hi ha entre Comerç Just i caritat?
36. Digues tres components que se solen afegir a les rajoles de xocolata.
37. Digues tres modalitats (no tres marques) de xocolata.
38. Què és l’explotació infantil i quina relació té amb el cultiu del cacau?
39. Què és una cooperativa?
40. Quina diferència hi ha entre un cultiu biològic i un de convencional?
41. Digues tres raons per haver treballat el tema de la xocolata.
42. Digues “xocolata” en tres idiomes diferents.
43. Segons la mitologia maia, qui va donar la xocolata als homes?
44. Per què un déu maia va donar la xocolata als homes, segons la mitologia?
45. Amb quin mite grec es pot relacionar Quetzalcoatl?
46. En quina unitat es mesura l’energia dels aliments (per exemple, la xocolata)?
47. Què aporten de positiu els greixos, com els presents a la xocolata, a la nutrició humana?
48. Digues el cognom de dos industrials suïssos que van crear empreses importants per a la comercialització de la xocolata.
49. Indica dos nutrients presents a la xocolata.
50. Indica dues afirmacions negatives que s’acostumin a dir sobre la xocolata i que la ciència hagi demostrat que siguin falses.

51. Qui va endolçar la xocolata?

52. Quants pastissos volia fer la Marta després de fer el primer?

53. Quin tant per cent carrega al pastís de l'elaborador de rajoles de xocolata per obtenir més guanys?

54. Quina és l'equivalència entre les lliures esterlines i els euros?

55. Quin codi necessites per a poder incrustar un vídeo al nostre blog?

56. Quines formes predominen en els logos de les marques de xocolata?

57. Cita dues multinacionals productores de xocolata.

58. Què ens facilita el programa Scribd?

59. Quina és la finalitat dels textos instructius?

60. Quin mode verbal és necessari per a realitzar els textos instructius?

61. Quina classe social era consumidora de cacau a l'Edat Moderna?

62. Quin personatge històric va portar el cacau al nostre Estat?

63. Es consumia xocolata durant el dejuni?

64. Quin mestre xocolater has conegut?

65. Digues si és cert: "Cal eliminar la xocolata de totes les dietes".

66. Digues si és cert: "els greixos són dolents per a la dieta" 

Però...d'on surt el cacau? Com és l'arbre?

El cacau és un arbre de la família de les esterculiàcies. D’altra banda, també s’anomena cacau a les llavors grasses seques i parcialment fermentades de l’arbre usat per la xocolata.

A continuació fes una breu descripció de les diverses parts del cacau:

- arrels

- fulles

- flors

- fruits

Per acabar, busca el seu nom en llatí i les principals varietats que existeixen del cacau

Taulell per a la prova oral

Per a poder preparar-nos per a la prova oral, caldrà que prepareu aquest taulell. És necessari que aconseguiu una cartolina DIN-A2 de color clar, repartiu les caselles seguint aquestes instruccions: 

Per valorar el que heu treballat i après al llarg d'aquests dies, demà haureu de participar en un joc de taula de preguntes i respostes. Durant el dia d'avui us aniré penjant possibles preguntes per a fer: 

1) Instruccions per preparar-se.

- completeu-hi les caselles que s'indiquen més avall

- decoreu el tauler "xocolatescament"

- retoleu-hi un nom per al joc

- estudieu a fons les preguntes penjades al blog i practiqueu per a les proves (això ho fareu més tard)

2) Regles del joc.

- l'objectiu és aconseguir el màxim de punts en un temps limitat (2 h)

- es tira un dau per sortejar l'ordre de sortida

- hi ha 12 caselles especials que cal marcar al vostre tauler

10/20/30/40/50: tornar a tirar

25/45: perdre un torn

32: tornar a l'inici

35/55: sumar 5 punts extra

34/54: restar 5 punts extra

- la resta de caselles són per respondre preguntes

- a cada torn, un del grup (triat pel professor) ha de moure la fitxa i respondre ràpidament a la pregunta. Si l'encerta sense consultar, el grup obté 10 punts. Si ha de consultar els seus companys, el grup només en suma 5. Si falla, hi ha "rebot" per al grup següent.

- un grup pot comunicar que un altre no ha canviat de portaveu. El grup infractor perdrà 10 punts.

- el torn passarà al grup següent i així successivament

- a indicació del professor, tots els grups participaran alhora en proves que valdran 20 punts.

- interrompre el joc amb algun comentari suposarà una penalització de 10 punts per al grup.

- si un grup arriba a la casella 63 obté 5 punts extra i torna a començar el recorregut.

- qualsevol dubte serà resolt pel professor.